在別府的巷弄裡,有很多不為觀光客所知的小店。
我自己很喜歡在這些小店吃飯,偶爾被老闆發現的時候可以多聊一陣子。
在這間巷弄內的焼き鳥,店面大概只能塞得下10個人(吧檯*6+座敷*4)
只有一個老闆掌烤台。
幽暗的燈光比起焼き鳥,我覺得更像酒吧。
如果沒有預約的話,晚上七點開門的時候,就要在門口站好,否則就是十點半再見。
不過他營業到凌晨三點,如果你有耐心和毅力的話可以等等看。
如果不幸遇到滿客,可以到對面吃超愛台灣人的はじめ寿司。
價格:偏貴,八分飽 ¥3000,所以我每次都先在家吃生蛋拌飯才出門哈哈但非常值得
時間:只有一個人工作,所以有點久
評價:絕對不是因為我們交情好才說好吃,是非常好吃到想幫他開分店
主打烤雞肉料理,明明烤了很久卻不柴,雞肉鮮嫩多汁,
獨特秘方的醬汁多吃幾枝也不會膩
推薦料理:つくね、せせり、さつま赤鶏ネギま、こんがり鳥皮、軟骨
第一次去不知道要吃什麼的話,可以點お任せセット(¥680/ 5本)。
不過要特別注意的是,他是以客人順序輪著烤,所以要全部輪完一回才會回到你這桌。
像我每次都單點,帶來一起吃的朋友都會選お任せセット,我都要餓個一小時才能吃飯。
最推薦的莫過於つくね!第一次和乖乖來的時候,他說從來沒吃過這麼軟的つくね!
仔細一看才發現,這個還特地冠上店名「風里」,原來是鎮店之寶啊!
飲品的話最推薦的飲品是蘋果酒!
很少在居酒屋會看到蘋果酒,掃了全部的超市也沒買到那個牌子的蘋果酒,
可以選擇ロック(不加水,有冰塊)或水割り(加水,比較大杯)。
不過這裡燒就種類也很多,可以多點幾杯和老闆聊聊天!
店裡面有老主顧、學生和一些韓國觀光客。
第一次因為客滿所以跑去對面吃壽司。第二次因為朋友有約改了日期。
我還記得那天是別府夏お祭り的星期六,很多居酒屋休假去街上開小攤販。
我還和朋友開玩笑說,說不定這間居酒屋老闆也去擺攤今天不開了。
一直到結帳的時候,才覺得有緣分。
剛好另外一組客人問我們是不是也是學生開了話匣子,
剛好老闆搭話說「對啊,她是常客呢」(其實我才來三次)
剛好喝了酒興致有點高昂,就站著和老闆和一位日本常連,四個人聊了快兩個小時。
老闆喜歡不定期休假,如果我回來別府那天一定營業。
雖然是お世辞,但對一個即將離開的異鄉人,心裡還是暖暖的。
人與人的相遇總是有許多巧合,而我想盡力去抓住這些得來不易的緣份。
如果有機會去吃的話,請跟他說是台灣女生介紹才來的,代我問好
..........雖然不會有什麼特價。
店家資訊
地址:大分県別府市北浜1-4-13 八坂ビル1F
交通方式:別府車站走路7分鐘
營業時間:18:30~3:00
定休日:隔週日曜日
預算:3,000円
留言列表